Além disso, você sabe onde posso encontrar dados sobre a quantidade regular de glúten em diferentes outras bebidas e alimentos que contêm glúten?
Obrigado por suas respostas, sim, eu sou uma celíaca e tem sido assim há mais de 20 anos. Eu também estou curioso o que são as normas para alimentos como cerveja ou massas ou aveia (regular, GF não-certificado)... Quanto a cerveja, eu sou notório com meu médico no fato de que, enquanto sigo com muita atenção o resto da minha dieta, eu sempre quebrá-la por ter uma cerveja ocasional. Estou curioso quanto os números vão mostrar que eu estou cometendo um erro. :)