Depois de você ter cozido alimento você tem apenas 3 horas para comê-lo, a menos que você refridgerate-lo. se é refridgerated você tem 3 dias para comê-lo. Depois de 3 dias a bactéria que está comendo seu alimento tenha depositado seus subprodutos (seu cocô) no alimento e não é seguro comer. nem aquecimento ou microondas irão remover os produtos e a probabilidade é que você vai ter intoxicação alimentar.